青果ミコト屋＠EUREKA For Gathering

3.27, 2014

農薬や肥料も使わず、自身や土が本来持っているチカラを最大限に引き出す自然栽培のお野菜や果物を届けてくれる

旅する八百屋”青果ミコト屋”

 

岐阜に遂にやってきます！！

 

ということで、

おすすめなので、ご紹介。

 

■春野菜と桜の花のピクルスを作ろう

日時 : 2014年3月30日(日)　13時〜15時
場所 : EUREKA FACTORY HEIGHTS (2F:For Gathering)
会費 : 3,000円(税込)
定員 : 20名様　（残りわずか）
お問い合わせ : EUREKA FACTORY HEIGHTS  TEL : 058-213-7709  info@eureka-jp.com

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  photo by Masahiro ‘Lai’ Arai

 

”青果ミコト屋”さん、マルシェやケータリングでも引っ張りだこのご様子で、

都内では”TODAY’S SPECIAL”での販売、ワークショップや、

最近では、二子玉川にオープンした”Ron Herman”でのパーティーでも参加している売れっ子。

 

配達では、私のおうちにも新鮮なお野菜達を届けてくれてます。

昔、おじいちゃんと畑で作って食べた味を思い出させてくれます。

お野菜と一緒についてくるレシピ、お野菜の説明、コラムはいつも楽しみなのです。

 

 

今回は、

可笑しなお菓子屋”Kinaco”のお菓子達の販売もあり！

某おしゃれ有名人のブログでも何度も紹介されているほどの彼女の美味しいお菓子達。

桜が綺麗なこの時期にぴったりのお菓子がやってきそうです！！

 

 

 photo by kinaco

 

素材は、

オーガニックのドライフルーツ、自然栽培や無農薬のお野菜、国産の粉を使い、

塩麹、醤油麹、梅干し、味噌、あんこ、ピール、ジャム、シロップ、酵素ジュースに、ヨーグルト……

など作れるものは手作りという、

体にも、子どもにもやさしいので、親子で楽しめます。

当日のワークショップでは、Kinacoちんもいます！！

楽しみです。

 

ちょうどお休みという方は、是非参加してみてください。

お問い合わせ : EUREKA FACTORY HEIGHTS  TEL : 058-213-7709  info@eureka-jp.com

もちろん男性の方もどうぞ！！

お料理の作れる男性、素敵です。。

 

では、週末に。