昨日のお鮨屋
11.20, 2014
だいたい週1でお鮨屋さんにいくのだけど
リピーターになる確率は半々。
ヘビーリピーターとなると4分の1くらい。
昨日行った六本木 鮨なかむらは
ヘビーリピーターは確実で、酒好きの自分にとっては
つまみのクォリティーとなると最高峰。
今夜は、昨日の余韻でがまだ続いており、
常連のお店の美味しい明太子パスタも美味しく感じられない始末。
写真のつまみは、スモークした鰹に粗塩とすだち。お酒は山口の獺祭。
これこそマリアージュ。
鉄製のコースターもさすがです。
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